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​蒸烤一体机选购技巧 想要买蒸烤一体机的朋友一定要看看!

2019.10.14

由于蒸烤一体机出现的时间比较短,国内消费者对蒸烤一体机并不是很了解,在购买时也不知道从何下手。今天,小编为大家分享一些蒸烤一体机的选购技巧,让有意购买的小伙伴能选到合适的产品,少花一些冤枉钱。

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一、选择容量大的蒸烤一体机

容量大小是一项重要的参考指标。一般来说,蒸烤一体机是选大不选小,因为容量大意味着一次性可烹饪更多食物,烹饪效率高,而且内胆够高,腔体内的温度更均匀,加热管离食物更远,不会担心食物焦了。

 

二、选择直喷式蒸发器(外部蒸汽发生器)的蒸烤一体机

蒸烤一体机大部分都是采用直喷式蒸发器,也就是蒸汽产生的地方是在内胆之外的,产生的蒸汽由导管喷入内腔,进入的蒸汽完全填充蒸烤箱内腔并置换掉原来的氧气,这样的设计优势有:不仅蒸汽量是可控的,烹饪时间不会受到食物量的影响,加热速度快而且蒸汽产生和食物处于两个不同的空间,不会导致串味。

 

三、选择有自清洁功能的蒸烤一体机

这个是很多人都非常关心的点,目前好一点的蒸烤箱都有自动清洁功能,在机器使用完后系统自动启动底部加热蒸发底部和腔内积水、油污等。还有AI智能除垢系统,自动检测水垢,然后清除,轻轻一擦就行了。

 

四、选择有控制蒸汽量的蒸烤一体机

蒸发器是产生蒸汽的地方,必不可少会产生积水,而如果积水没有经过处理的话,会产品水垢。因此,蒸烤一体机是否有控制蒸汽量的设计就显得特别重要了。像凯度采用的就是控制蒸发量模式,通过智能阀门控制进水量和出水量,从源头上解决了蒸发盘积水的问题,可以更有效避免水垢的产生。

 

五、选择功能更多的蒸烤一体机

功能越多的蒸烤一体机无疑更受欢迎,它除了蒸、烤的功能外,同时还应该具备蒸汽烤模式,蒸汽烤模式能让食物更加鲜嫩又不失营养,还有香脆口感。此外,解冻、发酵、消毒都是蒸烤一体机的基本功能,而有些高配的蒸烤一体机还有一键面包、一键大厨、一键预约、wifi功能等,在选购时尽量选择功能比较丰富的蒸烤一体机。

 

六、选择有立体热风循环的蒸烤一体机

蒸烤一体机可以看作是烤箱的升级版,只不过是加上蒸箱的功能,在烤功能上它也是利用加热管加热,效果方面满足普通家用的需求是不成问题的,而有立体热风循环的蒸烤一体机能与加热管形成多维度加热,让腔内的热量均匀流动,食物受热均匀。

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说了这么多蒸烤一体机的选购技巧,大家都get到了吗?这里只是给大家一些建议,希望所有的消费者都能买到扎实好货,用得舒坦。