新闻中心

凯度电器联合下厨房共同发起“凯度带你还原家乡味”家庭烹饪料理大赛!

2021.10.07

人生百味,不如家乡一味。家乡菜对于许多在外奋斗的“打工人”来说,不仅是味觉的享受,更是情感上的寄托,因为他们很难时刻吃到一口正宗的家乡菜,就算自己尝试去做家乡的味道,也总是感觉差点意思。而想要做出家乡菜,一方面要掌握家乡菜的基本做法,另一方面也要有趁手的工具。凯度蒸烤箱,蒸烤炸焖炖煮烘焙焗样样精通,就算身在异乡用它也能轻松做出一道道美味的家乡味。

凯度带你还原家乡味.png

 图片来源于下厨房@flora的小生活:龙井桂花茶香鸡

10月1日,中国蒸烤箱专家-凯度电器联合国内首席美食&生活社交平台-下厨房,在下厨房APP发起一场主题为“凯度带你还原家乡味”家庭烹饪料理大赛,旨在以美食为载体,通过召集五湖四海烹饪高手秀出家乡美味菜谱,共同探寻家乡美食真谛,呈现记忆中的家乡味道,品鉴细碎生活中充满幸福感的家乡美食。也让远离家乡的朋友们,能够学会用凯度蒸烤箱去制作家乡菜,在异乡也能吃到记忆里的家乡美食。

凯度带你还原家乡味1.png

活动倡导大家制作自己喜爱的家乡美味,同时也鼓励大家在制作过程中,凸显自我优势,发挥创作精神,在题材和内容上创新,借助凯度蒸烤箱做出更多富有创意性的美味佳肴,更倡导参赛选手与广大网友分享别出心裁的创意思路与料理手法,展现出更加美好和谐的中国家庭料理饮食风貌。

作为此次料理大赛的主办方,中国高端蒸烤厨电品牌-凯度电器,深耕厨电领域十余载,专业研发与制造蒸烤箱、蒸烤集成灶等高端厨电产品,始终致力于从外观、技术、功能等方面提升蒸烤箱品质,本着用一台凯度蒸烤箱,解决烹饪小白不会下厨、下厨难等痛点,让中国用户在家用凯度蒸烤箱,就能做出各式菜肴,也通过与此次赛事的合作方-下厨房,一同倡导与守护中国家庭各个地区的家乡烹饪饮食文化与内涵,共同呈现出正确简易的家乡美食做法,让广大网友在异乡也能还原出属于自己心中的家乡味道。

凯度带你还原家乡味2.png

此次家庭烹饪料理大赛将分为线上海选、线上复赛、线上决赛三轮进行,本次赛事将由下厨房国宴大厨和专业的美食KOL提供强有力的专业评选支持。

在线上海选中,凯度品牌还将邀请来自华东、华北、华南、华中、东北这五大赛事地区的五位知名美食烹饪达人,组成强大富有趣味性的“凯度乡味主理人”导师团队,不仅会携家乡美食烹饪作品在下厨房APP中亮相,号召用户积极参与,也将联合评审团进行初次筛选,从造型、创意、主题结合度等几个方面进行打分,共选出30名选手参与复赛;成功进入复赛的选手将进入第二轮线上命题赛,角逐出前5名胜出者进入最终决赛;经过最后一轮线上决赛环节,通过菜谱的收藏和跟做,将决出前三名!

凯度带你还原家乡味3.png

对于现代人,大多离开家乡独自在外拼搏,但无论在外漂泊多少年,对故乡的食物仍怀有无限想念。你最想念的家乡味道是什么?每个人内心都有不同的答案,或许是武汉的热干面、江西的瓦罐汤、四川的麻辣烫、新疆的大盘鸡……无论是哪种家乡味,都能在此次大赛中寻找。

10月1日-11月10日,与凯度电器x下厨房一起,参与“凯度带你还原家乡味”家庭料理烹饪大赛,还原家乡美食菜谱,赢取丰厚大奖!